Разделы сайта
Свежие новости
Ученые разгадали тайну погребального кургана в провинции Малага
Динозавры еще никогда не были так близко: «Парк Юрского периода» в Мадриде
Дворец Сибелес отмечает свое столетие
Испанские фирмы платят больше налогов, чем в среднем по ЕС, ОЭСР и G20
Полезные статьи
Singapore Airlines разъяснил появление встроенных камер в салонах своих самолетов
От 93 евро в одну сторону. «Белавиа» открывает рейс в Таллин
Бальзам на уши: портативные колонки названы одним из лучших современных гаджетов
Львов — вся Европа: Wizz Air будет летать чаще
В Китае по глупости оборвалась одна из достопримечательностей

Артур Мартинес открывает в Барселоне новый ресторан Aürt
Шеф-повар Артур Мартинес 6 августа закрыл свой популярный ресторан Capritx в Террассе, поскольку тот не позволял маэстро реализовать весь его творческий потенциал. Мартинес решил переехать и обосноваться в шикарном отеле Hilton Diagonal Mar, создав камерную атмосферу в своем новом заведении, рассчитанном на небольшое количество клиентов: в ресторане будет всего 15 столиков.
Уже в феврале Мартинес планирует открыть ресторан Aürt в залитом дневным светом холле барселонской гостиницы, и большое внимание в меню будет уделено разнообразным напиткам. В баре Ma’i, который станет важной частью нового ресторана, будут работать известная в Каталонии бармен Нурия Руис и опытный сомелье.
На каталанском языке слово «aürt» означает «резкий удар», и выбрано оно для названия не случайно – шеф-повар хочет создать нечто оригинальное: 15 столиков будут установлены в лобби отеля, с некоторых мест можно будет наблюдать, что происходит на кухне, и, по-мнению Мартинеса, это сделает ресторан одновременно необычным, динамичным и очень удобным.
Шеф знаменитого ресторана Capritx, который был удостоен звезды Мишлен, хочет теперь создать ощущение продуманной простоты, естественности и уюта, при этом цена дегустационного меню будет составлять около 90 евро.
Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!
Читайте также
- Ученые разгадали тайну погребального кургана в провинции Малага
- Динозавры еще никогда не были так близко: «Парк Юрского периода» в Мадриде
- Дворец Сибелес отмечает свое столетие
- Испанские фирмы платят больше налогов, чем в среднем по ЕС, ОЭСР и G20
- Singapore Airlines разъяснил появление встроенных камер в салонах своих самолетов