Фестиваль кухни народов Южного Урала пройдет в челябинском заповеднике «Аркаим» в августе

Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала впервые пройдет в заповеднике "Аркаим" (Челябинская область) 18 августа, сообщается на сайте заповедника.
Инициаторами мероприятия, объединяющего несколько традиционных праздников — Яблочный, Медовый и Хлебный спас, — стали участники проекта "Живая история". Действие фестиваля развернется рядом с Казачьей усадьбой, зрители увидят различные инсценировки из жизни местного казачества XVIII-XIX веков.
На интерактивной площадке развернутся батальные сцены с использованием исторических костюмов и оружия, пройдут мастер-классы, желающие смогут сфотографироваться в аутентичных костюмах в стилизованной казачьей избе.
Одновременно пройдет ярмарка с участием мастеров со всего региона и дегустацией традиционных блюд.
Одним из главных событий фестиваля станет гастрономический конкурс "Традиция" на лучшее блюдо с использованием яблок, меда и хлеба, а также выступления народных коллективов, фолк-дискотека и квест "Молодильные яблоки".

Источник