Рестораны Мадрида для беременных: вкусно и безопасно

Рестораны Мадрида для беременных: вкусно и безопасно

Беременность вносит в стиль жизни женщин свои коррективы. Они начинают уделять особое внимание своему питанию и процессу приготовления блюд, чтобы избежать попадания в организм опасных бактерий и паразитов. В связи с этим во время похода в ресторан беременные исключают салаты, боясь, что овощи для них могут быть не так хорошо вымыты, а также сыры и мясные блюда. Некоторые совсем перестают обедать или ужинать вне дома в течение девяти месяцев. Многие современные рестораны Мадрида предлагают для будущих мам специальное меню, чтобы они могли наслаждаться разнообразием вкусов и быть уверенными в безопасности предложенных блюд.

Этот ресторан был первым в столице, разработавшим специальное меню для беременных в 2012 году. На сегодняшний день их меню включает в себя 20 основных блюд и 5 полностью безопасных десертов. Рядом с некоторыми блюдами в меню указывают технику их приготовления. В случае гамбургера на булочке бриошь с соусом кимчи отмечается, что мясо приготовлено при 80 градусах, что исключает его потенциальную опасность. Для попадания в раздел специального меню из некоторых блюд основного меню удаляют какой-либо ингредиент. Например, из пиццы могут убрать утиную ветчину. Десерты не содержат сырых яиц и консервантов. В Мадриде уже можно найти 4 ресторана этой сети. Кроме того, они славятся наличием блюд размера XS, что позволяет попробовать несколько разных сочетаний за обедом или ужином.

Адрес:

- Paseo de la Castellana, 128

- Avenida de Europa, 11

- Calle Mirallos, 4

- Calle Manuela Malasaña, 10

Создатели ресторана Марлен Телленбах и ее муж Мариано объясняют, что в Швейцарии беременные женщины едят фондю без опасений. Эта страна славится пастеризованными сырами, а высокая температура при приготовлении этого блюда снижает риски до нуля. Они рекомендуют попробовать их фондю из сыра раклет Valois AOC.

Адрес: Calle del Divino Pastor, 12

Будущие мамы могут попробовать дегустационное или классическое меню этого изысканного ресторана, не анализируя ингредиенты каждого блюда. «Как только вы сообщаете нам свои ограничения по питанию в связи с беременностью, мы предлагаем блюда, адаптированные к вашему запросу, при этом не уступающие по вкусу основным блюдам», – рассказывает шеф-повар ресторана Хулио Мираллс. При выборе блюд из основного меню, шеф-повара готовы рассказать о выборе продуктов и подробном процессе его приготовления.

Адрес: Calle Álvarez de Baena, 4

Любительницы сыра могут продолжать наслаждаться этим продуктов и во время беременности в сырном ресторане Poncelet Cheese Bar. В меню можно найти около 15 видов пастеризованных сыров и других блюд, которые будущие мамы могут пробовать без сомнений и риска для здоровья. Например, сырные крокеты, классическое фондю с сырами Gruyère, Vacherin Fribourgeois и Sbrinz, а также десерты с твердым сыром Manchego.

Адрес: Calle de José Abascal, 61

Читайте новости Испании теперь и в Telegram – @espanarusa_news. Подписывайтесь на канал и будьте в курсе ключевых событий первыми!

Источник