Разделы сайта
Свежие новости
Погода в Испании удивляет экстремально низкими температурами
Один из самых продаваемых на Amazon шампуней производится в Испании
Путь Сантьяго и город Кордова вошли в список рекомендуемых The New York Times направлений 2021
Юная Оливия Мандле из Барселоны требует запрета дельфинариев в Испании
Барселона находится на 8-ом месте в списке лучших городов мира для проживания и работы
Полезные статьи
Карантин и отслеживание контактов: новые правила въезда в ЕС
29-летний культуролог возглавил Национальное агентство по туризму


В отеле Рима научились оставшийся хлеб превращать в пиво
Римский отель начал угощать своих постояльцев пивом, которое приготовлено из оставшегося хлеба. Об этом пишет Breaking Travel News.
Столичная итальянская гостиница Rome Cavalieri, принадлежащая сети Waldorf Astoria Resort, запустила инициативу, которая поможет бороться с пищевыми отходами в глобальном масштабе. В отеле начали весь неиспользованный постояльцами и кухней хлеб перерабатывать в пиво.
В партнерстве с некоммерческой римской организацией Equoevento отель отправляет оставшийся хлеб на местную пивоварню Birrificio Vale la Pena. На заводе этот хлеб используют для ферментации различных сортов пива. Один из них называется Recuper Ale. Интересно, что к его изготовлению привлекают тюремных заключенных. Полученное из хлебных остатков пиво возвращается в отель. Постояльцы могут попробовать напиток во время воскресных бранчей на террасе Rome Cavalieri. Кроме того, пиво доступно для покупки в бистро Tiepolo.
По словам управляющего директора римского отеля Алессандро Кабелла, новая инициатива помогает ликвидировать отходы и сократить потребление энергии. Он рад, что гостиничная сеть может сыграть свою роль в таком масштабном проекте.
Читайте также
- Погода в Испании удивляет экстремально низкими температурами
- Один из самых продаваемых на Amazon шампуней производится в Испании
- Путь Сантьяго и город Кордова вошли в список рекомендуемых The New York Times направлений 2021
- Юная Оливия Мандле из Барселоны требует запрета дельфинариев в Испании
- Карантин и отслеживание контактов: новые правила въезда в ЕС